Papinha de maçã

A alimentação do bebê, deve ser feita a base de leite (da mãe de preferência) ou fórmula artificial até no mínimo o 1 ano de vida do bebê. E também pode ser incluídas frutas, verduras, cereais, leguminosas a partir do 6 mês de vida na alimentação complementar. Tudo isso gradualmente bem gradualmente.. Sempre optar por começar somente com as frutas e depois com a evolução ir para as verdurinhas, cereais, carnes e leguminosas! É um processo lento e que deve ser respeitado!

As frutas devem ser preferencialmente oferecidas cruas em sua forma in natura, pois assim os nutrientes e fibras estão mais preservados!

Hoje a papinha é de purê de maça, simples e fácil. Mas exige uma preparação!

Essa papinha fizemos na escola, para ser oferecida aos bebês do berçário, por isso foi feita em uma quantidade maior. Vou colocar a receita suficiente para 1 bebê.

Essa papinha é sucesso nesses dias de calor, colocamos um pouquinho na geladeira, só para sair da temperatura ambiente. Os bebês adoram, pois acaba sendo refrescante.

Segue a receita

Ingredientes:

2 maçãs

1 colher de chá de aveia em flocos finos

Modo de preparo:

Colocar 1 maçã para ferver na água, por 15 minutos, ou até a casca se partir.

Tire a maçã da água, espere esfriar um pouco. Retire a casca e também as sementes, corte em pedaços e coloque no liquidificador. A outra maçã (crua) você pode optar por descascar ou não (esse eu optei) e retire as sementes.

Bata no liquidificador e acrescente aveia. Esta pronta.

No lugar da aveia você também pode optar por linhaça, chia, amaranto ou qualquer fibra que desejar!

Por ser manipulada, a papinha tem validade somente do dia! 

Você também pode variar as frutas como pera, mamão e banana!

Lembrando: é importante não acrescentar açúcar, pois as crianças estão em fase de descobrir o seu paladar por isso, é importante deixar os alimentos ao sabor natural a maçã só tem gosto de maçã sendo somente ela!

Não adicione açúcar as papas dos bebês ou mamadeiras isso é prejudicial!

As papinhas devem ser oferecidas sem bater no liquidificador, essa papinha é uma exceção para mudar a textura dos alimentos e deve ser oferecida esporadicamente!

Espero que faça sucesso ai também!

Atividade de Educação Nutricional - Mão na massa!

Que tal as crianças colocar a mão na massa e modelar os pãezinhos?

Nessa atividade nos fizemos a massa do pão e depois foi repartido em pedaços menores e as crianças foram orientadas para fazer o nome ou a letra inicial do nome..Claro que foi uma festa né? hehe

Super se divertiram e depois nós comemos! Pão bem quentinho e com a letra do nome!

Essa receita não é difícil, é do site da vovó Palmirinha!

Ingredientes: 

Para o pão

2 tabletes de fermento
Leite, 1 copo
Óleo, 1 copo
Ovos, 5 unidades
Sal, 1 colher (chá)
Açúcar, 5 colheres (sopa)
Farinha de trigo, 1 kg (Também pode ser utilizada farinha de integral ou metade da farinha de trigo integral)

Para a calda (se desejar) Pode diminuir a quantidade de açúcar também!
Leite, 1 xícara
Açúcar, 1 xícara
Coco ralado, 100 g

Modo de preparo:

1.(Calda) Em uma panela, coloque o leite e o açúcar. Ferva por, aproximadamente, 2 a 3 minutos. Guarde essa calda fria para passar sobre os pãezinhos.

2. Esfarele o fermento em um recipiente e adicione o sal. Dissolva. Acrescente, então, todos os líquidos da receita.

3. Acrescente o açúcar e a farinha ( nunca coloque a quantidade total de farinha, o segredo é saber ir colocando aos poucos até achar o ponto da massa). Mexa com uma colher até incorporar os ingredientes.

4. Em seguida, sove a massa com as mãos até que fique lisa, e deixe-a descansar por 20 minutos.

 5. (Nesse ponto, nós fizemos as letras e não os nós dos pães!) Aqui você pode escolher como modelar a massa! Vou deixar a explicação da receita

Depois disso, enrole cordões com pedaços da massa, como um nhoque. Passe uma ponta por dentro da outra, formando um nó. Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada, e deixe dobrar de volume. Leve ao forno, preaquecido a 150°C, por 15 a 20 minutos e, a seguir, 180°C a 200°C por mais 10 minutos. Após assar, passe pelo leite e pelo coco ralado.

Palitinhos de Frutas

Já pensou em usar os palitinhos de frutas para decorar sua festa? Nesse aqui as frutinhas escolhidas foram: Abacaxi, morango, banana e uva!
Eles dão um charme especial! E além de tudo são saudáveis!

Como decoração, você pode optar pela tema escolhido para enfeitar os palitinhos ou até mesmo deixar sem nada, por serem coloridos já chamam bastante atenção!
Se for usar a banana, não se esqueça de espremer uma laranja ou um limão nas rodelas já cortadas. Elas evitaram que a fruta escureça!
Chame a criançada para montar, é alegria garantida!