Meu bebê Gourmet!

Alguns estudos revelam que crianças que são alimentadas com alimentação branda ou alimentos sem sabor são crianças mais propensas a ter problemas com o peso. Ao contrário de uma alimentação com alimentos mais coloridos. A comida para bebê feita em casa é cheia de sabor, deliciosa, fresca e saudável e além disso podemos estar acrescentando acrescentando ervas e especiarias pois são uma ótima maneira de melhorar este sabor.

Segue algumas dicas sobre como alimentar seu bebê que pode ir de simples a um deleite culinário! :

*Introduzir ervas e especiarias entre os 8-10 meses. Mantê-lo simples para os primeiros meses.
*Adicione ervas e especiarias na etapa de cozimento. É melhor para misturar-se aos sabores na culinária e tornar-se mais sutil.

*Não polvilhe ervas e especiarias na comida antes de servir. O sabor assim será muito forte.
*De pouquinho vai ao longo caminho! Use ervas e especiarias com moderação. Como regra geral , adicione uma pontinha colher de café de tempero .

*Adicione ervas e especiarias apenas aos alimentos que você já tenha ofertado ao seu bebé. *Lembre-se da regra “um de cada vez”, essa regra serve para garantir que todas as alergias alimentares são detectados precocemente .

*Evite açúcar e sal. Há escolhas mais saudáveis e saborosas para adicionar aos alimentos do seu bebê.

Temperos, Ervas e Especiarias para seu bebê:

-Canela
-Hortelã
-Noz-moscada
-Orégano
-Salsinha e Cebolinha

-Alho
-Cebola

-Limão ou raspas de laranja

-tomilho

-manjerona

-manjericão

Nada melhor do que ter uma horta em casa, mesmo que pequena, nada se compara ao gosto de ervas frescas! Se tiver um espacinho na sua casa ou apartamento, utilize! Alguns vasos ou até mesmo garrafas pet podem ser utilizadas para esse fim! Caso não seja possível der preferência para comprar fresco (se possível orgânico). Aqui em Curitiba no Mercado Municipal encontramos várias opções para comprar, caso seja de outra cidade procure em Mercados Municipais, estes geralmente oferecem boas opções para você encontrar o que precisa! Cuidado se for comprar industrializado, algumas marcas utilizam conservantes e até mesmo o sódio e também não sabemos o processo de armazenamento, por isso não recomendo. Caso queria comprar industrializado pesquise uma marca que seja de confiança.