Essa receita foi adaptada de uma outra receita.
Explico: em uma das escolas que trabalho, levei muitas receitas de biscoitos caseiros! Eu não gosto de biscoitos industrializados principalmente para crianças (não gosto de estar oferecendo produtos industrializados) e quando eu sei que a cozinheira gosta de fazer na própria escola, eu aproveito e peço para ela fazer somente biscoitos caseiros! E dá muito certo, as crianças gostam muito! E a cozinheira adaptou uma das receitas para essa aqui que foi sucesso!
Quer inovar na sua casa com uma receita de biscoito muito saboroso?
Então anota ai os ingredientes e mão na massa!
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo (pode ser integral)
1 xícara de fubá
1 1/2 xícara de açúcar demerara
2 ovos
2 colheres de sopa rasa de manteiga
1 copo de iogurte natural integral
1 colher de café de fermento
Modo de preparo:
Em uma bacia colocar o açúcar, ovos, manteiga e iogurte mexer até ficar um creme, depois ir acrescentando os secos (farinha de trigo e fubá) e por último acrescentar o fermento. A massa fica meio mole essa é a sua consistência (não espere ela ficar durinha) você pode pegar com um colher e ir colocando na assadeira o formato que desejar. Colocar em forno pré aquecido e assar por 20 minutos em potencia média.
Esperar servir, fica uma delícia!
Quem fizer, depois quero saber como ficou :)
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