Bolo de aveia, cacau, leite de coco e coco ralado

Uma receitinha de bolo delicioso! 

Essa eu sugiro para fazer com as crianças. É saudável, leve e saboroso!

Ingredientes:

1xícara (chá) de açúcar demerara orgânico.
½ xícara (chá) de manteiga sem sal
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara de aveia em flocos  ou farelo de aveia
2 ½ (colher de sopa) cacau em pó – Se você nunca usou cacau em pó acrescente menos
1 xícara (chá) de leite de coco
½ xícara de coco ralado sem adição de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Separe as gemas da clara.
Bata as claras separadamente até obter uma consistência de neve e reserve
Bata as gemas com a manteiga, acrescentando devagar uma a uma.
Quando estiver um creme homogêneo acrescente o açúcar na batedeira até formar um creme fofo.
Coloque a batedeira na velocidade mínima e acrescente a farinha de trigo, a aveia, o cacau em pó, colocando o leite de coco.
Acrescente o coco ralado quando a mistura já estiver feita.
Desligue a batedeira e adicione o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente com uma colher.
Transfira a massa para uma assadeira, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 a 40 minutos vai depender do seu forno.
Deixe esfriar bem, corte o bolo e sirva!

Dicas:

  Quando usar aveia em preparações, deixa-a de molho em água por um período longo (12 horas), e depois retire água dela com um pano limpo. Esse preparo vai deixar a massa do bolo mais fofa e menos esfarelento.

Fazer em forminhas com formatos diferentes também é legal e a criançada adora!

**Obs: esse bolo é para maiores de 1 ano de idade.

Sobre Mamadeiras com Cereais

Coloca Cereal Nessa Mamadeira!

Você já deve ter escutada essa frase de amigos, mães, pais, sogras, tios, etc..., poia a lista de pitaqueiros vai longe!

“Para o seu bebê dormir melhor, coloque um pouco de cereal na mamadeira dele, vai dormir a noite toda e você vai poder descansar.”

“Ela vai ter um sono mais tranquilo.”

“Nossa, seu bebê está muito magrinho, acho que não está se alimentando bem. Coloque um pouco de cereal na mamadeira que você vai ver como daqui a pouco engorda e fica bonito.”

"Seu filho quer ficar na mamadeira o dia todo, isso é fome. Acrescenta o cereal que sustenta, só o leite é muito pouco, pode colocar cereal que funciona, você vai ver.”

"Cereal na mamadeira é uma beleza, eles vão dormir mais e chorar menos - o que mais você poderia querer?"

Oferecer alimentos sólidos antes do 6 mês de vida pode causar alergias alimentares! Mas isso é ignorado pelos simpatizantes dos cereais, já que ele faz maravilhas para os seus filhos, não é?

 
Isso me preocupa, mas o que me deixa mais preocupada é uma outra questão – a saciedade dos bebês! Já é sabido que os bebês nascem com um mecanismo maravilhoso para saber a quantidade de comida que necessitam e, durante os primeiros meses, eles tornam a sua saciedade a partir do volume do que consumem. Esse mecanismo funciona perfeitamente e principalmente quando o bebê é amamentado com leite materno!

Adicionando os cereais ao leite esse mecanismo fica descontrolado, pois, obriga-os a tomar enganosamente grandes quantidades de calorias, ou seja, ensina-lhes a comer demais, além disso, outro perigo que encontro são as crianças que se acostumam com o sabor doce desses cereais e exatamente pelo fato de alimentos muito doces serem inseridos na alimentação desde muito cedo, o paladar do bebê para o doce fica mais aguçado e a aceitabilidade de alimentos menos doces, como frutas, se torna mais difícil!
Esses produtos são apenas complementos, e, por terem o carboidrato como componente principal, já apresentam grande potencial de contribuir para a obesidade infantil, se consumidos diariamente ou em excesso!

Pode parecer exagero, mas não seria errado pensar que esta prática comum pode ter contribuído para a nossa geração ser a mais obesa na nossa história!

O bebê de fato não dorme mais se for acrescentado o cereal na mamadeira. Cientistas da Clínica Cleveland estudaram o efeito do cereal no sono e descobriu-se que a adição do cereal nada faz absolutamente nada em relação ao bebê dormir durante a noite. Mas as pessoas vão jurar o contrário. Eu suspeito que a razão das crianças em dormirem um pouco mais rapidamente ou de alguns bebês dormirem um pouco mais entre as mamadas seria o fato da digestão ficar mais lenta e mais pesada. Já que não há nenhuma evidência científica para isso, ou seja, a afirmação de que cereal na mamadeira vai ajudar o bebê a ter um sono aumento e mais tranquilo não pode ser comprovada.

Eu sei que pode ser tentador após a sua 16^a noite sem dormir direito você pensar em cortar um buraco maior na mamadeira para adicionar cereal de arroz/milho. Mas isso não vai oferecer grande ajuda, o que pode acontecer é dar ao seu bebê um presente duradouro que ambos vão se arrepender!

E para você conhecer um pouco mais desses cerais, a equipe da Pro Teste – Associação de Defesa do Consumidor resolveu testar os cereais/mingaus vendidos nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Foram testados 14 complementos alimentares à base de cereais para fazer engrossantes de leite (cereais)/mingaus sendo: arroz, milho, aveia e multicerais. O resultado foi alarmante. Nenhum produto é recomendado para crianças com menos de 1 ano de idade devido ao excesso de açúcar presente nas fórmulas analisadas. A única exceção é a aveia Quaker porque não é um preparado especial para mingaus.

Já todos os produtos da linha Mucilon testados se dizem recomendados a partir dos 6 meses de idade. Mas pela analise, verificou-se que devudi a quantidade de açúcar presente, esses cereais só são adequados para crianças bem mais velhas, acima de 4 anos! O Cremogema foi o que chamou mais atenção no teste, para os pesquisadores só deve ser consumido por crianças a partir de 7 anos, por ter o mais alto nível de açúcar entre os produtos avaliados.
O Cerealon de milho e o Neston 3 Cereais também merecem um alerta, apesar de no rótulo não estar indicando nenhuma idade específica, sabemos que esses produtos também são consumidos por crianças. Contudo, não são adequados para elas: além de ter excesso de açúcar, também apresentam excesso de sódio!

 

Por esses motivos, para uma alimentação saudável do bebê, os cereais na mamadeira são completamente não indicados, pois trazem malefícios para saúde e não acrescentam em nada, a não ser mais calorias que vão fazer o ganho de peso desnecessário!

Comer para dois: Um Guia da Nutrição da mãe durante a gravidez. Parte 2: A importância do Ácido Fólico

Fora todas as vitaminas e outros nutrientes obtidas através da nossa alimentação, o ácido fólico deve ser suplementado durante a gravidez pelos benefícios à promoção da saúde materna, à prevenção dos riscos e à garantia de suporte nutricional durante a gestação.

A importância do Ácido Fólico:

O ácido fólico tem um papel fundamental no processo da multiplicação celular, sendo, portanto, imprescindível durante a gravidez. O folato interfere com o aumento dos eritócitos, o alargamento do útero e o crescimento da placenta e do feto. O ácido fólico é requisito para o crescimento normal, na fase reprodutiva (gestação e lactação) e na formação de anticorpos. Atua como coenzima no metabolismo de aminoácidos, síntese de purinas e pirimidinas, síntese de ácido nucléico DNA e RNA e é vital para a divisão celular e síntese proteica. Consequentemente sua deficiência pode ocasionar alterações na síntese de DNA e alterações cromossômicas. A insuficiência do ácido fólico na gestação, pode ser responsável por defeitos do tubo neural que são malformações que ocorrem na fase inicial do desenvolvimento fetal, envolvendo a estrutura primitiva que dará origem ao cérebro e à medula espinhal. A anencefalia e espinha bífida, correspondem por cerca de 90% de todos os casos de defeitos do tubo neural. Os 10% dos casos restantes consistem principalmente em encefalocele. Estas gestações com diagnóstico de anencefalia em geral resultam em aborto e aqueles nascidos vivos morrem poucas horas, ou dias, após o parto. A espinha bífida ocorre quando a extremidade inferior do tubo neural não se fecha, causando danos medulares significativos. Apesar da possível correção cirúrgica, a lesão nervosa é permanente e resulta em níveis diversos de paralisia dos membros inferiores, como bexiga e intestino. Além do comprometimento físico, a maior parte dos indivíduos afetados também apresenta dificuldade de aprendizado.

Ácido Fólico no planejamento familiar:

O tubo neural se converte em medula espinhal e cérebro entre os dias 18 a 26 da gestação, período no qual muitas mulheres desconhecem ainda seu estado de gravidez. É importante que a mulher em idade fértil tenha acesso a uma quantidade adequada de ácido fólico pelo menos um mês antes de engravidar. As gestantes são propensas a desenvolver deficiência de folato provavelmente devido ao aumento da demanda desse nutriente para o crescimento fetal e tecidos maternos. Outros fatores que contribuem para deficiência de folato são a dieta inadequada, hemodiluição fisiológica gestacional e influências hormonais.

A ingestão suficiente de ácido fólico antes da concepção e muito no início da gravidez diminui o risco de defeitos de tubos neurais: espinha bífida, anencefalia, e encefalocele. A suplementação com ácido fólico se faz necessária para atingir a recomendação diária, dificilmente atingimos esta recomendação com a nossa alimentação, por isso suplementação é importante pois, pode diminuir de 50 a 75% os riscos citados.

Alimentos fontes:

Se você está querendo engravidar ou está gravida, anote ai os alimentos fontes para comprar na próxima ida a feira ou mercado: as vísceras, o feijão e os vegetais de folhas verdes como o espinafre, aspargo e brócolis. Outros exemplos de alimentos fontes de ácido fólico são: abacate, abóbora, batata, carne de vaca, carne de porco, cenoura, couve, fígado, laranja, leite, maçã, milho, ovo, queijo.

Um detalhe importante: a folacina não é estável ao calor e por isso o processamento de alimentos a temperaturas elevadas resulta em perdas consideráveis de ácido fólico; a cocção dos alimentos pode reduzir em até 50% do seu teor.

 

Documentário - Muito Além do Peso

Hoje gostaria de dar uma dica sobre um documentário!! 

Esse documentário é ótimo e muito informativo, você como pai, mãe, avó, avô, tia, tio, primo ou qualquer pessoa que se interesse pela alimentação infantil, deve assistir!

Esse documentário mostra que devido à epidemia de obesidade infantil, pela primeira vez na história crianças apresentam sintomas de doenças de adultos, como problemas de coração, respiração, depressão e diabetes tipo 2, seus idealizadores propõem elucidar o papel e o envolvimento do governo, dos pais, das escolas e da publicidade na temática.
Tendo em vista que cerca de um terço das crianças brasileiras apresenta excesso de peso, a obesidade infantil é, sem dúvida, um problema de saúde pública que merece uma abordagem ampla e interdisciplinar na discussão de suas causas e consequências. Para dar conta dessa missão nada simples, o documentário "Muito além do peso" conta com uma série de depoimentos de especialistas do Brasil e do exterior em variadas áreas do conhecimento, além de uma extensa lista de profissionais consultados para elaboração do material exibido no documentário, e apresenta casos de obesidade infantil provenientes de diversas regiões do nosso país.
(GENTA/ USP).

Muito Além do Peso. Tire uma hora do seu dia e assista: você vai se assustar. E, provavelmente, mudar alguns hábitos!

Para assistir: Clique em cima do link e você será direcionado ao site -  Documentário Muito Além do Peso

5 razões para esperar até 1 ano para oferecer sucos

Suco na Alimentação Complementar do bebê

Os sucos parecem ser tão saudáveis não é? E quando pensamos em sucos feitos de frutas frescas e porque não oferecer para o bebê?

1- Indice Glicemico x Carga Glicemica: O suco de fruta, leva mais frutas do que regularmente ingeridas em seu estado in natura (inteira) e isso aumenta a quantidade de açúcar liberada na corrente sanguínea (glicemia) esse pico de glicemia, faz um aumento no nosso Indice Glicemico (IG) e Carga Glicemica (CG) que pode provocar uma liberação maior da insulina.

2- Diabetes tipo 2: Alimentos que elevam nossa taxa de glicose rapidamente no sangue ou seja consumo de alimentos contendo alta CG ao longo do tempo, pode estar associado ao aumento do risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2, papel esse que o suco faz muito bem!

3- Espaço: O bebê tem uma capacidade gástrica pequena e o suco ocupa o espaço de outros alimentos que podem ser mais nutritivos, como frutas in natura e vegetais, mas principalmente ocupa o espaço do leite materno ou leite artificial.

4- Não tem fibras: Quando exprimido/batido/centrifugado o suco deixa boa parte ou parte total das suas fibras no eletrodoméstico (mesmo fazendo de forma manual, as fibras são quebradas) e as fibras exercem papel fundamental na nossa saúde e são essenciais para o bom funcionamento do intestino e também são responsáveis por manter baixo o índice glicêmico.

5 - Perdem boa parte das vitaminas: Algumas vitaminas são sensíveis a todo esse processo de centrifugar/liquidificar/peneirar e podem diminuir ou ser oxidadas

Após o primeiro ano de vida, o suco não está totalmente liberado a Academia Americana de Pediatria faz recomendações em relação a quantidade oferecida para criança:

1 ano até 6 anos – no máximo de 120 a 180 ml ao dia

7 anos até 8 anos – no máximo de 240 a 360 ml ao dia.

Só para lembrar, estou me referindo a sucos naturais, feito com frutas ou vegetais, sucos industrializados tipo néctar ou pó também não devem ser oferecidos, pois além de não ter quase nada de frutas ainda tem altíssimas quantidades de açúcar!

 Vamos oferecer somente frutas no seu estado natural, são mais nutritivas e o bebê pode conhecer também a sua textura, cheiro e ser estimulado pela sua visão!

Banana com cacau, não tem igual!

Quero dividir com vocês uma receitinha simples que eu adoro!

Vitamina de Banana com cacau e leite!

É muito gostoso, saudável e super rápido!

Aqui em casa, não utilizo o achocolatado, por ser um produto que tem muito açúcar e não traz benefício nenhum! Substitui o achocolatado pelo verdadeiro cacau, aqui em casa eu uso cacau 100% em pó. Para quem nunca usou cacau em pó vai achar meio amargo, pois é o gostinho dele mesmo, mas ele tem muitos benefícios, é rico em antioxidantes fenólicos como os polifenóis (podem melhorar a circulação do sangue e melhorar a saúde cardíaca, o que pode diminuir o risco de doenças cardíacas e cardiovasculares) por isso o cacau em pó é muito nutritivo! Para melhorar o gostinho dele e não usar o açúcar eu coloco a banana que é naturalmente doce e dá super certo, fica muito gostoso! E para deixar mais saudável ainda eu acrescento aveia ou amaranto (se você gostar de outras fibras, podem acrescentar também).

Para crianças também funciona bem, pois olhando a cor, fica semelhante ao achocolatado, só que mais escuro!

Fica a dica para vocês, se experimentar me conte!

 

Quais cores seu pequeno comeu hoje?

Como criar os filhos de uma maneira saudável? São muitas informações e através dessas informações ouvimos constantemente que quanto mais colorida a refeição, mais saudável ela é. A razão dessa informação é que os alimentos coloridos são escolhido direto da nossa terra..

Alimentos como frutas e vegetais contribuem para o nosso sistema imunológico, pois, contem fatores protetores contra algumas doenças (obesidade, diabetes, pressão alta) além disso sabemos que são deliciosos!

Mas como fazer isso virar parte da nossa realidade?

Como é o consumo de frutas e vegetais na sua casa?

Devemos começar a nos questionar, com uma simples pergunta: Quanto de verde eu comi hoje? Ou quanto de amarelo meu filho comeu hoje? Sempre pensando em todas as cores. Se concordarmos em manter essa ideia como pais/cuidadores estaremos ajudando as crianças a construir hábitos saudáveis para o futuro.

Nossas crianças serão mais saudáveis, elas irão apreciar uma variedade de alimentos coloridos e desfrutar de muitas novas receitas!
Então, como vamos fazer para nossos filhos desfrutar de uma refeição colorida?
Sabemos que os pequenos tem uma relação muito positiva com as cores, as cores fazem parte de suas vidas, a prova disso é como gostam de escolher as roupas, escolher a cor do quarto, pintar desenhos, adoram brinquedos e livros coloridos, a cor para as crianças é inegavelmente excitante! No entanto, quando pensamos em suas refeições diárias.. que tristeza.. há falta de cor!

Isto parece uma grande oportunidade perdida, não acham? !

Uma refeição colorida parece ser muito mais convidativa. E como fazer um prato colorido mais atrativo para os pequenos?

Vamos pensar em apresentar para os pequenos o conceito lúdico de “comer o arco íris”, tente colocar imã para cada cor do arco-íris em sua geladeira e enfeite como se fosse uma parte do arco íris e para cada alimento colorido que eles comerem uma nova cor será adicionada ao arco-íris e assim vão estar mais perto de alcançar o objetivo de formar arco – íris inteiro. Essa é uma simples ferramenta mas pode ser muito boa, ainda mais no nosso país onde temos uma variedades de frutas e vegetais, todos com muitas cores!!

Essa ferramenta será para incentivá-los a experimentar novos alimentos e assim comer uma variedade de alimentos coloridos, além de ser um processo divertido para as crianças, porém, é necessário fazer parte de todo o processo de alimentação saudável, variada e colorida, comer para dar o exemplo também funciona muito bem! É dever dos pais/cuidadores apreciar a mesma refeição que oferece para a criança! Vamos testar?

Portanto, hoje antes de dormir, pergunte ao seu filho : "Quais cores comeu hoje?”

Comer para dois: Um Guia da Nutrição da mãe durante a gravidez

Quase toda grávida já ouviu essa frase..Coma bem, você deve comer por dois!

Com base nesse pensamento, vou fazer um mini guia para orientar a nutrição da mãe durante a gravidez, que será dividido em dez partes , publicados semanalmente.

Durante estas dez partes, vou descrever um pouco sobre as necessidades nutricionais da gestante e a importância da nutrição adequada nesse período.

Comer por dois não é necessariamente o modo correto de pensar, mas as necessidades calóricas de macronutrientes e micronutrientes estão sim aumentadas. Vamos conhecer um pouco mais!

Parte 1 – Gravidez é um momento único e especial para mulher.

Durante a gravidez, cada centímetro de desenvolvimento do bebê dentro da barriga da mãe é muito importante. Cada fase requer cuidado, acompanhamento e muito carinho!

O desenvolvimento do bebê e a evolução de seus órgãos, como o cérebro, o coração, o rim, o fígado, etc., ocorrem a partir de nutrientes que antes faziam parte da mãe!

O bebê é literalmente parte de carne e sangue da sua mãe. Os nutrientes que a mãe consome durante a gravidez, ou que ela tenha consumido antes, são os combustíveis exclusivos e únicos e servem como blocos de matéria-prima para a construção do bebê. Não há mais nada.

Este é um momento especial. A mãe e o bebê juntos têm diferentes necessidades nutricionais. A mãe é a única que pode ingerir os alimentos, por isso vamos olhar para suas necessidades de mudanças na dieta para uma boa evolução nutricional na gestação.
A ciência da nutrição materna tem evoluído e órgãos importantes como o Ministério da Saúde (MS) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) trazem em suas orientações que a nutrição materna adequada é um dos fatores que mais influenciam para a diminuição dos riscos obstétricos. As vitaminas e os minerais na assistência pré-natal são essenciais. As recomendações nutricionais são elaboradas a partir de valores de referência para a ingestão de nutrientes de acordo com Dietary Reference Intakes (DRI's). Nesse mini guia, seguindo as recomendações, vou elaborar textos que expliquem a importância de vitaminas e minerais

para boa nutrição materna e formação do bebê.

É preciso ter em mente que a grande maioria das vitaminas e minerais podem e devem ser consumidas através da alimentação. Uma dieta rica em variedade de alimentos, onde os nutrientes estão presentes naturalmente é sempre a melhor opção!

A suplementação dos micronutrientes, pode se fazer necessária para suprir a carência materna, porém cada caso deve ser avaliado com cuidado e suplementação deverá sempre ser acompanhada.

Atividade de Educação Nutricional

A educação nutricional é muito importante e deve ser incluída no projeto politico pedagógico das escolas. E como atividade de educação nutricional, se tratando de crianças, é preciso saber ganhar atenção deles!

Gosto muito de trabalhar atividades dinâmicas, principalmente nessa faixa etária (2 a 5 anos) pois assim  vejo que as crianças tem uma adesão maior!
A atividade será feita com exposição de figuras de alimentos e as crianças vão me dizendo quais os nomes das frutas/verduras/legumes que estou apresentando e depois vamos brincar com as figuras. Ao final da atividade, todos vão ganhar a banana decorada com o macaquinho, para incentivar o seu consumo.. Até porque o que vale mesmo é experimentar! 

Estimuladores de Apetite

Estimuladores de Apetite

Vamos aprender um pouco mais sobre seu uso e indicação?

Quando criança, na década de 90, por ser muito magrinha e comer como um passarinho (segundo minha querida avó) e sem muito apetite, acabei tomando Biotônico Fontoura!

O Biotônico e outros fortificantes (estimuladores de apetite) traziam em sua propaganda que eram benéficos para estimular o apetite, crescimento e desenvolvimento! Porém, o que não estava na propaganda (é claro!) é que um dos componentes do Biotônico era o etanol (álcool etílico). Quando alguns estudos começaram aparecer mostrando que crianças que consumiam fortificantes que continham em sua composição um teor de etanol acima de 4,5% por um período prolongado tinham tendência maior a ser dependente do álcool quando adulto, além de algumas crianças apresentarem enjoos e vômitos após usar o fortificante, a ANVISA então, em 2001, proibiu a venda, já que Biotônico tinha um percentual de 9,5% de etanol (sua fórmula original continha 19,5%!), sendo que o tolerado era até 5% como normal. A ANVISA só permitiu que os fortificantes/estimuladores de apetite voltassem para farmácias quando a composição fosse isenta de etanol!

A que público se destina?

Ver as crianças se alimentando bem é um dos principais desejos dos pais. Quem não quer ver o pequeno raspando o prato?A falta de apetite é um problema recorrente em crianças! Quantas mães/pais ficam apreensivos porque seus filhos não se alimentam bem ou não querem comer? Ou chega a adolescência e a dificuldade de ganho de peso também é motivo de preocupação?

Mas funciona? Devo oferece para a criança/adolescente?

Antes de começar qualquer tratamento, deve-se procurar um profissional de saúde e este irá avaliar a necessidade de indicação e discutir sobre as expectativas do tratamento, conduta alimentar e ao processo de desenvolvimento. Lembrando que exclusivamente o médico é o profissional autorizado para prescrição de medicamentos. Ele irá supervisionar e acompanhar a criança/adolescente!

Se tratando de estimuladores de apetite, encontramos dois tipos:

1. Polivitamínicos: Os estimuladores de apetite são compostos por vitaminas como as do complexo B (B1, B2, B3, B6 e B12), minerais como ferro, cálcio e fósforo e alguns com aminoácidos. Outros fortificantes também apresentam em sua fórmula cafeína e ginsen (combinação perigosa para hipertensos/pressão alta – podendo causar sérios distúrbios).

De um modo geral, os polivitamínicos não apresentam efeitos adversos quando seu uso é realizado em pequenas quantidades e por tempo curto, porém se ingeridos sem indicação de um profissional e/ou em excesso, poderão causar desde leves até graves efeitos colaterais (já que algumas vitaminas e minerais se ingeridos em excesso são tóxicos). Em crianças com hipersensibilidade a presença de corantes ou outros componentes podem causar alergias!

2. Medicamentos com efeito orexígeno (medicamento com a função de estimular o apetite): são utilizados como princípios ativos: GABA (Ácido gama aminobutírico); vitaminas do complexo B (tiamina ou vitamina B1, riboflavina ou vitamina B2, piridoxina ou vitamina B6 e cianocobalamina ou vitamina B12); cloridrato de L-lisina; buclizina (cloridrato de buclizina) e ciproheptadina (cloridrato de ciproheptadina). Com relação ao modo de ação destes medicamentos, é possível que estimulem o apetite ao alterar a atividade serotoninérgica no centro do apetite hipotalâmico.

Um estudo realizado nas principais cidades do Brasil revela que 4,3% da população pesquisada já utilizou algum tipo de orexígeno. Estas drogas ocupam a terceira posição entre os psicotrópicos mais citados.

Alguns profissionais da área da saúde questionam a utilização de anti-histamínicos pelas crianças, uma vez que os anti-histamínicos são usados em processo alérgico, ou seja, para quem apresenta alergia (como rinite e urticária) e também pela indução ao apetite através da hipoglicemia. Tanto a ciproheptadina quanto a buclizina podem provocar outros efeitos adversos, como sonolência, irritabilidade, sedação, tontura e dificuldades motoras. É preciso salientar aos pais que estes medicamentos podem causar intoxicação aguda (em especial a ciproheptadina), que são das causas mais frequentes em serviços de urgência, especialmente em pré-escolares. Deve-se ressaltar que tais medicamentos não estão sujeitos a controle de venda e, consequentemente, muitas vezes são utilizados sem a prescrição médica ou sem controle posterior, na dependência do grau de ansiedade dos pais.

A eficácia dos compostos estimulantes do apetite é um tema muito questionado na literatura, devido à variabilidade dos resultados. Portanto, é preciso avaliar para quem e em quais condições são administrados. Em casos de pouco apetite em decorrência de estados carenciais, pode-se notar uma melhoria do apetite, porém, pouco significativa.

Pelos motivos acima expostos, de um modo geral, muitos profissionais são contrários ao uso de orexígenos para crianças e adolescentes saudáveis e afirmam que no tratamento da criança seletiva não há indicação para a prescrição de orexígenos. Isto é quase um consenso no início da avaliação e tratamento da criança seletiva. De modo geral, há vantagens no seguimento apenas, eventualmente com terapia comportamental.

Para a criança mais seletiva, também conhecida por ser “chatinha de comer” ou “come pouquinho como passarinho” ou “ criança miúda” é importante a presença do profissional Nutricionista para orientar adequadamente e acompanhar a família quanto às necessidades nutricionais da criança, esquemas e condutas alimentares a serem seguidos. É também de suma importância iniciar um processo de educação nutricional, com certeza esta será a melhor escolha!

Bem vindo ao blog!!

Utilizarei esse espaço para dividir e somar conhecimento com vocês!

Este blog é dedicado a área de Nutrição Materno Infantil e seguirei as recomendações e orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS), do Ministério da Saúde (MS) e da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), sempre me atualizando com base em artigos científicos. Através desse blog também quero mostrar um pouco do meu trabalho nas escolas infantis em que faço parte!

Espero que vocês possam aproveitar as informações e experiências e que tenham o mesmo carinho que eu, em conhecer sempre mais um pouquinho sobre essa linda ciência que é a Nutrição Materno Infantil!

Faço um convite a todos  que tiverem interesse de contribuir e discutir algum assunto relevante. Em caso de dúvidas, entrem em contato usando a área de contatos do blog!